387. Особая варка
Числовое название дано пиву не просто так. Каждая цифра несет в себе особый смысл и раскрывает технологию приготовления:
3 – это три вида солода: светлый, карамельный и жженый;
8 – это восемь часов варки в традиционных медных чанах;
7 – это семь дней естественного брожения.
Это светлое пиво крепостью чуть выше среднего, что делает его вкус многогранным и более выраженным. Благодаря карамельному солоду достигается насыщенный цвет, а жженый солод привносит нотки черного хлеба в послевкусие.
В 2015 году бренд попал в топ-10 национального рейтинга Forbes как лучший бренд-новинка в пивной категории.